ASADO AL PAN

Nuestra empresa se dedica desde hace 22 años a la gastronomía y organización de fiestas, tanto sociales como empresariales.
Ponemos a su disposición nuestra experiencia y conocimientos para organizar desde una pequeña reunión al más completo y sofisticado evento.


Recepción Caliente

- Pincho de Pollo y Pimientos con Mayonesa de Hierbas
- Empanaditas Regionales Fritas
- Mini Choripancitos
- Pinchos de Ternera con Salsa de Aji
- Bocaditos de Matambrito de Cerdo con Barbacoa
- Pinchos de Provoleta
- Pinchos de Mollejitas al Limón


Recepción Fría

- Dips de Queso Crema y Queso Azul con Verduras Crocantes
- Nachos con Guacamole y Pico de Gallo
- Grisines al Oliva con Rulo de Jamón Crudo
- Cuadraditos Rústicos de Jamón Crudo y Tomates Secos
- Bruschettas Mediterráneas
- Tortilla Española
- Pinchos Caprese
- Escabeche Rústico de Ave
- Dips de Paté Casero con Tostaditas al Oli Oli


Tablas de Quesos y Fiambres

- Nacionales: Gruyere, Pategrás, Queso Azul, y Artesanales de Pimienta, Provenzal y Albahaca
- Salamines, Mortadela con Pistacho, Bondiola con Pimienta, Pastrón, Paté, Jamón Natural, Jamón Crudo, Lomo Horneado, Salame Alerce, Tomates Confitados


Principal

(Las mejores carnes y acompañamientos para armar un sandwich único)

- Asado al Pan
- Bife de Chorizo de Ternera
- Bondiola de Cerdo
- Colita de Cuadril

Acompañamientos para armar los más ricos sandwich en figacitas de manteca:
- Berenjenas a la Provenzal
- Morrones Asados a la Braza con Oliva y Ajo
- Chimichurri Especial del Chef
- Salsa Criolla
- Mayonesa al Oli Oli
- Salsa Picante


Postre (1 a elección)

- Tulipa con Merengue Crocante, Helado de Dulce de Leche, Salsa de Chocolate y Crocante
- Brownie con Helado de Americana, Crocante de Merengue y Salsa de Frutos Rojos
- Bombón Escocés
- Flan Casero de la Abuela con Dulce de Leche


Bebidas Incluidas

- Gaseosa Línea Coca Cola
- Aguas Saborizadas
- Agua Mineral


Mesa de Tortas y Cafetería (1 cada 8 invitados, adicional $4500 p/p)

- Lemon Pie
- Rogel
- Marquise
- Brownies
- Tartas de Frutas
- Torta Fría de Chocolate
- Apple Crumble
- Tarta de Frambuesa
- Cheese Cake
- Havannet
- Tarta de Frutilla
- Chocotorta


Costo del Servicio

(Recepción Fría y Caliente, Tablas de Quesos y Fiambres, Asado al Pan, Postre, Camareras, Vajilla, Bebida Línea Coca Cola)
$35,000 por invitado (más IVA)
Duración del servicio: 5 horas



Condiciones
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