RECEPCION CALIENTE -
• Pincho de POLLo y pimientos con mayonesa de hierbas
• Empanaditas regionales de carne
• RUEDITAS DE CHINCHULINES
• MINI CHORIPANCITOS
• Bocaditos de matambrito de cerdo con barbacoa
• PINCHOS DE MOLLEJITAS AL LIMON (ADICIONAL)
• PINCHOS DE SALCHICHA PARRILLERA
RECEPCION FRIA -
• Dips de quesos CREMA CON VERDURAS CROCANTES
• GUACAMOLE Y nachos
• Grisines con rulo de prociutto
• Mix de Bruschettas: Pan de campO
• Cazuelitas DE ESCAVECHE DE AVE
TABLAS DE quesos y FIAMBRES ADICIONAL P/PERSONA -
Nacionales Gruyere, pategras, queso azul, y artesanales de pimienta, provenzal y albahaca.Salamines mortadela con pistacho, Bondiola con pimienta,pastron, Pate de ave acompañado con pan de especias.de tomates confitados ahumados, queso crema y ciboulette.
PRINCIPAL | ASADO AL PAN -
• BIFE DE CHORIZO DE TERNERA
• BONDIOLA DE CERDO
• LOMO DE TERNERA
• COLITAS DE CUADRIL
ACOMPAÑAMIENTOS PARA ARMAR LOS MAS RICOS SANDWICH EN FIGACITAS DE MANTECA -
• BERENJENAS A LA PROVENZAL
• MORRONES ASADOS A LA BRAZA Y OLIVA Y AJO
• CHIMICHURRI ESPECIAL DEL CHEF
• SALSA CRIOLLA
• MAYONESA AL OLI OLI
• SALSA PICANTE
POSTRE ( 1 A ELECCION) -
• Tulipa con merengue crocante , helado DE DULCE DE LECHE Y salsa de chocolate Y CROCANTE
• CREPPS DE DULCE DE LECHE Y SALSA DE CHOCOLATE
• BROWNIE CON HELADO DE AMERICANA ,CROCANTE DE MERENGUE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS
• BOMBON ESCOCES
• FLAN CASERO DE LA ABUELA CON DULCE DE LECHE
• POSTRE VIJILANTE (QUESO Y DULCE)
BEBIDAS INCLUIDAS -
• gaseosa linea coca cola
• cerveza quilmes / isembeck
BEBIDAS PARA LA RECEPCION ADICIONAL P/PERSONA -
• GANCIA CON LIMON
• FERNET CON COCA COLA
• CAMPARI CON JUGO DE NARANJA
SERVICIO DE DESCORCHE -
en caso de que usted desee hacerce cargo de proveer las bebidas con y sin alcohol podra solicitar este servicio ,que incluye toda la cristaleria necesaria para su evento , ademas de hielo y fraperas . costo p/persona de lo contrario debera ocuparce enteramente de todo lo relacionado con las bebidas
MESA DE TORTAS y cafeteria por persona ( 1 CADA 8 INVITADOS) -
• Lemon pie
• Rogel
• Marquisse
• Brownies
• Tartas de frutas
• Torta fría de chocolate
• Apple crumble
• Tarta de frambuesa
• Cheese cake
• Havannet
• Tarta de frutilla